牛タン | たっぷり牛タン クラウンプレミアム | 500g

タン元は舌の根元にあたる部位で、牛1頭から400g～500gしか取れない最高級部位です。その名もクラウン牛タン。
運動量が少ない部位のため脂がのっており霜降りが特徴的です。
そんなクラウン牛タンを厚さ約10mmに厚切りカット！厚切りながらも柔らかくジューシーで噛むほどに素材本来の旨みがあふれだします。

冠の名に相応しい、プレミアムな牛タンをお楽しみください。
※原料の状態によっては脂の乗り方や量にばらつきがあるため、画像と異なる場合がございます。
※個体差により硬さに差が生じる場合がございます。ご了承の上でのご注文をお願いいたします。

ちょっと使いたい時に便利な500gずつの小分けにしました。
保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。
※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。
※パッケージの色や形は予告なく変更となる場合がございます、ご了承ください。